punter

lunes, 13 de abril de 2009

Bolso KITTY


Este bolsito lo he hecho para mi sobrina que tiene 5 años, cuando se lo entregue se que se va a sorprender, le encanta la gatita Kitty, asi que pensé en hacerle este bolso ayer y aqui está terminadito, fue cuestión de pensar un poquito como lo iva a diseñar y listo. Cosido mide 25cm x 20 cm.Me pareció que estaría bien ponerle unos botoncitos, si os fijais el rosa es otra gatita Kitty. A que es un cucada?

sábado, 11 de abril de 2009

CROQUETAS DE BACALAO


Esta receta sencilla de Croquetas de Bacalao es la que tradicionalmente se ha hecho en mi familia desde que yo recuerdo cuando era pequeña y la hacía mi abuela mi madre y mi tia siempre en viernes santo. No tiene nada del otro mundo pero me hace ilusión ponerla aqui en el blog para compartirla con vosotras. Si la haceis deseo que os guste.

INGREDIENTES para 6-8 personas :

- 800 gramos de balacalo ya desalado
- 800 gramos de patatas en crudo
- 4 huevos grandes
- 3 dientes de ajo
- perejil
- harina blanca
- pan rallado
- sal y pimienta negra

REALIZACIÓN:

- Hervir las patatas (yo las hago enteras con piel para que tengan más sabor)

- Retirarlas y dejar enfriar.

- Poner agua en otra olla y cuando empieza a hervir apagar el fuego y colocar el bacalaodejarlo unos 10 minutos tapado, despues retirarlo del agua y dejar enfriar. (de esta manera no pierde tanto el sabor el bacalao ya que si hierve pierde más suspropiedades y sabor)

- Cuando están frías las patatas quitar la piel y pasarlas por el pasapures

- Desmenuzar el bacalao con los dedos y añadirlo a las patatas

- Añadir a esta mezcla 2 yemas de huevo

- Añadir el perejil y ajo picados

- Provar como está de sal , si veis que está muy soso añadir sal, y después pimienta.

- Poner 3 recipientes: uno con harina otro con 2 huevos batidos y otro con el pan rallado.

- Con la masa ir haciendo las bolas para las croquetas, estas tienen que ser un poco más grandes de lo que son normalmente las croquetas de carne, yo las hago de unos 7 cm de largo. Las pasais por la harina, después por el huevo y al final por el pan rallado. Despuésfreirlas en abundante aceite de oliva y ya están listas!! ricas ricassssss!! Os pongo fotos del proceso:

domingo, 5 de abril de 2009

Terminado el Sal de Papillon Creations!!



Bueno , pues aqui está ya terminado el Sal de Papillon Creations, My Garden Grow.
Ha sido un trabajo de 1 año de duración y muy emocionante, ya que hasta el mes siguiente no sabías como seguía el esquema ya que los diseños son propios de Ivonne. El final ha sido un poco laborioso ya que las bolitas de pedrería me han dado un poco de trabajo, las cosí con hilo invisible y se enredaba bastante. Los colores no se aprecian tan bien en la fotografía como en la realidad ya que el tono que se ve rojizo es en realidad fucsia y el verde también es diferente a la realidad, porque los colores son más tirando a pastel. Espero que os guste.